Matagalpa 125gr – Flocons de cacao 100% Nicaragua

Description

Ce cacao pousse dans la région de Matagalpa au Nicaragua, un magnifique environnement naturel en montagne. Il existe de nombreuses forêts nuageuses dans cette région avec une grande diversité d'oiseaux et d'autres animaux. Aucun produit chimique ni pesticide n'est utilisé et des prix plus élevés sont payés aux agriculteurs pour soutenir leurs pratiques durables. Ce cacao est un mélange de variétés criollo et trinitario. La particularité de ce cacao est la fermentation de haute qualité que vous pouvez découvrir dans le goût et l'arôme.
Le cacao est peu transformé et brièvement torréfié à basse température pour conserver les composants sains et la valeur nutritionnelle. Il est finement moulu pour se dissoudre facilement dans votre boisson.

Cultivé biologiquement à Matagalpa, au Nicaragua.
Notes de dégustation : arôme de chocolat profond avec des notes florales et un arrière-goût doux.

Notre cacao est 100% naturel et pur, sans sucre ni additifs.
Saviez-vous que le cacao pur a des effets neurocognitifs ?

L'effet de ce cacao est clair et agréable au toucher. Le goût doux et rond rend une boisson pure cacao très accessible.

Des idées à déguster :
– Boisson 100% pure.
– pour les cérémonies, le yoga et la méditation.
– idéal à combiner avec le travail pour la concentration et la créativité.
– avec des épices comme la cannelle, le gingembre et le piment.
– boisson chocolatée au lait végétal.
– via votre petit-déjeuner avec des fruits.
– obtenez le meilleur résultat mousseux en le mélangeant pendant 10 secondes avec un mousseur, un mixeur ou un shaker.

Flocons de cacao 100% purs
Fabriqué à partir de fèves de cacao entières, moulues en une pâte fine qui se dissout facilement dans votre boisson. Nos flocons de cacao sont comparables à un bloc, mais très faciles à utiliser : il suffit de les prélever et de les mélanger à une boisson mousseuse. Placez-les à côté de votre café et thé à la maison ou au travail pour en profiter au quotidien.